2015-05-21から1日間の記事一覧

ブレッドプラントオズ（Bread Plant OZ） - 都立大学/パン　【気になるお店】

２０１３年３月に八雲にオープンした「ブレッドプラントオズ」。有名なお店メゾンカイザーで、長年パン職人やマネージングシェフとして修行し、２０１３年３月に八雲にオープンしたそうです。乳酸菌や酵母にとてもこだわっていて、メニューは多くなくても…